The first day of Harbin city วันแรกของการอยู่เมือง Harbin

The first day of Harbin city (วันแรกของการอยู่เมือง Harbin)

   

哈爾濱工程大學 Harbin Engineering University

     
         อย่างแรกที่ต้องทำเลยคือ เปิดซิมโทรศัพท์ ผมใช้ของ China-Unicom ตอนนี้มีโปรโมชัน ใช้เน็ต 15.5 GB โทร 1200 นาที หูยย  เสียเดือนละ 38 หยวน ส่วนเบอร์โทรศัพท์ที่นี่จะมีอยู่ 11 เลขครับผม
หลังจากต่อคิวทำอยู่นานก็หิวข้าวกันและเลยจัดการของขึ้นชื่อใน Harbin 

水煮鱼

เป็นปลาในน้ำมันมีเครื่องเทศผิดร้อน มีเม็ดหมาลล่าที่เวลากินแล้วจะทำให้ชาปากและลิ้น แต่แรกก็ไม่ค่อยชอบพอกินไปกินไปก็โอเคนะ กลิ่นจะหอมมาก เนื้อมานิ่มอร่ยมาก

เรียกว่า เหลียงช่าย

ชื่อไทยเรียกกันว่ายำผัก อร่อยมากๆเช่นเดียวกันจะเอาผักมากมายหลายชนิดมายำกึ่งๆผัด แต่มีรสเปรี้ยวที่ลงตัวกินแล้วอร่อยอ่า (น้ำลายจะหยดเลยฮ่าาา)

เรียกว่า เกาเปาโยว

เป็นเนื้อไก่ชุบแป้งทอดราดน้ำเหนียวๆเสิร์ฟร้อนๆ ฮุ้ยย อยากกิน

อาหารมื้อนี้แต่ดูรวมๆแล้วมีเสน่ห์น่ากิน คริๆ

หลังจากกินเสร็จแล้วไปหาซื้อของใช้ Router Wifi ที่ T-Mall แล้วกลับมาซื้อของใช้ส่วนตัวที่ มินิมาร์ทแถวมหาลัย Harbin Engineering University ต่อส่วนอาหารเย็นไม่อยากจะพูด หึๆ น้ำลายจะสอ ฮ่าา

อาหารมื้อนี้เรียกว่า ช่วน 

เป็นเนื้อย่าง เป็นเนื้อหมู หมูติดกระดูก เนื้อไก่ เนื้อแพะ มีขนามปังทาเนยย่าง มีเครื่องเคียงเป็นแตงกวา กับสาหร่ายวากาแมะ อร่อยอ่าไม่เหมือนหมูปิ้งบ้านเรา

เออ ผมลืมไป อากาศเย็นๆแบบนี้ ต้องไม่ลืมกิน 啤酒 หรือ เบียร์ ฮาร์บินนั้นเอง คริๆ 

                                                                         MR. 郭俊杰